¿Qué es Mukimono?

Hola!

Tuula JokelaSoy Tuula y mi pasión son las frutas y vegetales que tallo yo misma. Tallar y moldear frutas y vegetales es un buen pasatiempo, pero también puede ser parte de la presentación de tu comida.
Estoy muy agradecido de que estés interesado en leer sobre eso.


Soy una abuela, una madre y una esposa que vive en el campo. Soy empresario agrícola, considero que siempre ”Hago lo que me gusta”. Estoy orientado a objetivos y soy muy determinada y no me rendiré fácilmente.
Con viajar llegué a conocer los secretos de las plantas talladas a mano. A partir de ahí, ¡ es un hobby que quiero compartir ahora también!

¡Donde todo comenzó!


¿Alguna vez has tenido una situación en tu vida que te detenga por completo? Eso me sucedió cuando viajé a Turquía. En la primera mañana casi se me olvida desayunar ya que era casi tarde para tomar el autobús.
El buffet de desayuno en el hotel estaba decorado con absolutamente fantásticos vegetales tallados. Inmediatamente sentí que necesitaba ir corriendo a la habitación del hotel para buscar mi cámara. En casa noté que la mayoría de las fotos de mis vacaciones trataban sobre estas maravillosas comidas junto con sus decoraciones.
Como extranjero cuando viajas, conoces mejor y mejor los diferentes formas de tallar las frutas y vegerales. Esto me pasó nuevamente en Tailandia. Cuando lo mismo se repitió muchas veces, comencé a preguntarme: ”¿alguien debe preparar esto?”
Siempre he tenido muchos pasatiempos en casa con cosas hechas a mano. De eso sigue la ideología y la ”visión” de ver las cosas de la manera en que están preparadas.

 

Un poco de Historia


Cuando era niña, mi madre tenía una máquina de coser y se siempre la usaba. En el hogar de mi infancia también plantamos comida y vivimos allí casi con nuestra propia comida. Todos estos mismos hábitos siguieron mi propia vida familiar.


El mundo se modernizó y el propósito de hacer todo ya no era solo el sustento y la satisfacción de las necesidades obligatorias de la familia. La oportunidad de hacerlo así que coser y tejer adquirió una nueva dimensión. Los fenómenos de la moda fueron desembarcados en el campo.


Del mismo modo, tuvo lugar con la comida. Además, el cultivo de diferentes variedades de plantas se ha diversificado en Finlandia. La comida sigue siendo buena para nosotros, pero ahora también la comida tiene un significado para los ojos , ya que ahora está representada por decoraciones vegetales grabadas.
El mundo está innovando, en Finlandia todavía no se ve mucho sobre este tema. En nuestros viajes al exterior, encontré fabulosas decoraciones de vegetales tallados y decorados y mi esposo encontró nuevas recetas para cocinar
También las habilidades para cocinar de mi esposo se fueron enriqueciendo y pasaron a otro nivel, en nuestra casa nunca hubo comida procesada ya que las frutas y vegetales nosotros los plantamos en nuestra propia casa.
Cuando combinas todos los factores mencionados anteriormente: artesanía, determinación y curiosidad, me he dado cuenta que encontré un gran hobby.
Mi esposo se dedica a llenar los crucigramas. A menudo nos sentamos juntos en la mesa de la cocina, ambos enfocados en nuestros pasatiempos. El me pregunta porque me la paso tallando vegetales y frutas, y al mismo tiempo me rio de su hobby
Es por eso que mi viaje comenzó con las decoraciones vegetales grabadas que escribo en mi blog


En el camino, encontré muchos productos y herramientas para tallar. En Finlandia, el suministro era pobre, es por eso por lo que empecé a buscar herramientas en otros países, durante mis viajes uno de mis proyectos es buscar más información sobre el tema.


En las librerías he encontrado literatura o información sobre el tema, pero ha sido un gran reto ya que no está en mi idioma que es fines, encontrar mi primer cuchillo era muy dificil porque nadie entendía que estaba buscando.


Al principio en mi casa traté de grabar secretamente, y nadie sabía nada más que mi esposo. Todos los desperdicios siempre los usaba para la comida. Esto continuó durante un largo tiempo hasta que empecé aprender a tallar.


Cuando lo pensé después, el error que cometí fue muy pequeño, pero fue muy importante para obtener el resultado que quería y por ese pequeño error no me salía.
Después de intentar muchas veces, encontré la técnica para poder hacerlo, y tuve un sentimiento de felicidad pura y emoción que no sé cómo explicarlo.
Mis nietos han estado muy emocionados por mi hobby. a menudo pasamos tiempo juntos tallando nuestros propios vegetales y frutas.
He notado la misma felicidad en mis nietos, claro ellos no han tenido que estudiar sobre el tema, porque yo les ensenado como hacerlo.
Cuando alguien me pregunta si es muy difícil tallar yo les digo que hasta los niños pueden hacerlo, así que no tengan miedo de aprender e inténtenlo nunca se pierde nada por intentar.
Que es lo que piensas sobre todo esto?

– Tuula